Puncakes!!
Οι διακοπές κι οι Κυριακές μας είναι συνδυασμένες με πρωινό, που θέλει λίγο περισσότερο χρόνο για να προετοιμαστεί! Το αγαπημένο μας είναι τα puncakes με μέλι και ξηρούς καρπούς!
Για να φτιάξετε κ σεις αφράτα puncakes, θα χρειαστείτε:
- 1 αυγό
- 3/4 της κούπας γάλα
- 1 κούπα αλεύρι
- 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν παουντερ
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 2 κουταλάκια του γλυκού λιωμένο βούτυρο
- λίγο αλάτι
- βανίλια
Η εκτέλεση πανεύκολη! Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε να μπολ,μέχρι να εξαφανιστούν τα “σβολάκια”! Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίξτε μια κουτάλα από το μείγμα και αφήστε να ψηθεί μέχρι να βγάλει φουσκάλες! Γυρίστε κ από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσουν!
Τα puncakes είναι έτοιμα! Σερβίρετε με μέλι, κανέλα και ξηρούς καρπούς!
