Lavacake…υγιεινό!

Ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί σε ένα Lavacake; Μα, φυσικά, κανείς! Ειδικά αν είναι φτιαγμένο από υγιεινά υλικά! Μοιραζόμαστε μαζί σας μια εύκολη συνταγή, που θα την αγαπήσετε όσο κι εμείς!

ΥΛΙΚΑ

• 1 μπανάνα πολύ ώριμη
• 4 κουταλιές αλεύρι ή αλεσμένη βρώμη
• 1 κ. γλυκού κακάο
• 1 κουταλιά μέλι
• 1/2 κ. γλυκού baking powder
• λίγο αλάτι
• 1/3 φλιτζάνι γάλα
• 30 γραμμάρια σοκολάτα υγείας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε όλα τα υλικά κι ανακατεύουμε πολύ καλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα! Στη συνέχεια, βάζουμε το μείγμα μας σε ένα μικρό ταψάκι ή σε 12 , περίπου, θήκες για cupcake! Ψήνουμε για 12-15 λεπτά στους 160 βαθμούς κελσίου. Το λαχταριστό κέικ είναι πανέτοιμο να το απολαύσετε με τον καφέ σας!